Lieknėkime valgydami

Sakoma, kad dėl vynuogėse esančio resveratrolio mažėja riebalų ląstelių, taip pat užkertamas kelias susidaryti naujoms. Kai kuriuose medicininiuose portaluose rašoma, kad iš vynuogių gali būti sukurta nauja saugi priemonė svoriui reguliuoti.

Iš tikro riebalų ląstelių kiekis suaugusios moters organizme nesikeičia. Galima tik padidinti arba sumažinti jų apimtį.

Tačiau ir čia naudingosios vynuogių medžiagos bejėgės. Netgi priešingai, vynuogių glikeminis indeksas didelis, jose gausu fruktozės, nuo jos gali augti svoris. Tad valgyti vynuogių kilogramais nereikėtų.

Geriausiai vynuogės tinka iškrovos dienoms. Tomis dienomis svoris iš tikro gali truputį sumažėti. Tačiau iškrovos dienos - individualus dalykas, vieniems jas galima daryti kartą per mėnesį, kitiems - porą kartų per savaitę.

Jei sergate cukriniu diabetu, apie vynuogių iškrovos dieną negali būti nė kalbos. Derėtų prisiminti, kad vynuogės gali sukelti alergiją.

Riešutai

Kalbama, kad kedrų riešutai gelbsti žmones nuo nutukimo. Jie slopina apetitą, todėl mažėja kalorijų. Taip yra todėl, kad šie riešutai stimuliuoja ypatingo hormono, atsakingo už sotumo jausmą, išsiskyrimą.

Iš tikro riešutai sustiprina sotumo jausmą ir net kelia nuotaiką. Juose yra tirozino - medžiagos, stimuliuojančios organizme malonumo hormono išsiskyrimą. Tačiau atsikratyti nereikalingų kilogramų tai nepadės.

Reikalas tas, kad anakardžių, žemės, kedrų ir kiti riešutai gana riebūs ir kaloringi. Jeigu jais pikt-naudžiaujama, galima priaugti ne vieną kilogramą, o numesti - niekaip.

Be riebalų, riešutuose yra baltymų ir ląstelienos, todėl jie naudingi vegetarams. Net ir vegetarai riešutų turi valgyti po nedaug. Juos vartoti norint sulieknėti nėra racionalu.

Grybai

Sakoma, kad vietoj mėsos galima valgyti grybus, ir tai padės numesti svorio.

Iš tikrųjų grybai gali padėti atsikratyti antsvorio. Juose nėra sočiųjų riebalų ir cholesterolio, bet daug ląstelienos.

Joje nėra daug kalorijų, tačiau sotumo jausmas greitai pajuntamas. Be to, grybuose daug baltymų, o tai būtina norint numesti svorio.

Grybus kartais galima valgyti vietoj kokio nors mėsos patiekalo, tačiau maltinių atsisakyti visiškai nebūtina. Pakanka juos porą kartų per savaitę pakeisti grybais.

Žinoma, svarbu grybus tinkamai paruošti. Jie labai porėti, todėl kepami sugeria daug riebalų. Dėl to didėja jų kaloringumas, ir mesti svorį tai visai nepadeda.

Geriau virtų grybų dėkite į sriubą, salotas, daržovių ragu. Tuomet patiekalas bus iš tikro dietinis ir naudingas.

Baklažanai

Kalbama, kad baklažanai naudingi norintiesiems sulieknėti. Šios daržovės normalizuoja žarnyno mikroflorą, maistas gerai pasisavinamas. Organizmas lengvai gauna jam reikalingų medžiagų, ir valgyti norisi mažiau.

Iš tikro baklažanai yra svarbus dietinis produktas. Jie nekaloringi, todėl puikiai tinka norintiesiems numesti svorio. Juose esanti ląsteliena iš tikro normalizuoja virškinimą. Ji yra maistas žarnyne gyvenančioms gerosioms bakterijoms.

Šiose daržovėse yra ir baltymų. Tuo jie skiriasi nuo visų kitų daržovių, kuriose baltymų beveik nėra. Dėl proteinų ir ląstelienos valgant baklažanus greitai pasisotinama.

Yra dar vienas svarbus dalykas - šioje violetinėje daržovėje daug kalio druskų. Jos padeda iš organizmo pašalinti vandenį. Dėl to liemens ir klubų apimtis truputį sumažėja.

Svarbiausia baklažanų, kaip ir grybų, nekepti. Juos geriausia virtus arba keptus be aliejaus dėti į daržovių mišraines ir ragu.