Greitas valgymas - dailios figūros priešas

Jei jus greitai valgote, tai sustokite ir pamąstykite, nes greitas valgymas gali prisidėti prie svorio augimo, nes tokiu atveju jūsų skrandis neturi laiko perduoti jūsų smegenims informacijos, jog jis pilnas, praneša mokslininkai.

Tyrėjai nustatė, kad godus valgymas sulėtina ir suvaržo hormono, esančio jūsų skrandyje, veiklą. Tai reiškia, kad jūs suvalgote per daug maisto, kol smegenys supranta, kad jūsų skrandis jau pilnas. Tai dažnai gali privesti prie persivalgymo, informuoja telegraph.co.uk.

„Dauguma mūsų girdėjo, kad greitas valgymas gali privesti prie persivalgymo ir nutukimo, mūsų atliktas tyrimas tą patvirtino, - sakė gydytojas Alexanderis Kokkinos. - Mūsų tyrimas atskleidžia sąsajas tarp greito valgymo ir persivalgymo - valgymo greitis gali paveikti tai, kaip greitai hormonas duos signalą smegenims".

Gydytojas Kokkinos ir jo komanda ištyrė 17 savanorių, kurie turi suvalgyti 300 ml ledų skirtingais greičiais. Savanorių, kurie ledus valgė visas 30 minučių, skrandyje buvo aptikta aukštesnė koncentracija hormonų PYY ir GLP-1, kurie susiję su sotumu.

"Mūsų tyrimo rezultatai atskleidžia, jog šiuolaikiniai žmonės įtakoti darbo ir gyvenimo sąlygų maitinasi greičiau ir didesniais kiekiais nei anksčiau. Be to, įspėjimas, kurį mes girdėdavome, būdami vaikais, jog „godus valgymas padarys mus storais", turi fiziologinį paaiškinimą," - sakė gydytojas Kokkinos.